Por qué tu negocio necesita un software de gestión
La quesería y charcutería vende producto de valor que se encarga y se regala: una tabla para una celebración, un lote gourmet, una cesta de Navidad. Con los encargos y pedidos online, el cliente pide su lote o su tabla indicando fecha, y tú lo preparas para recogida o envío, captando ventas de ticket alto que van más allá de quien pasa por el mostrador.
El regalo gourmet es una parte grande del negocio, con picos claros: Navidad, lotes de empresa, celebraciones. Con el email avisas con antelación de que ya se pueden encargar los lotes de Navidad o presentas tus cestas de empresa, y ordenas esos encargos por fecha de entrega. Aprovechar bien esos picos de regalo es lo que más dispara la facturación.
La clientela que valora el buen producto es fiel y recomienda. Con la ficha del cliente reconoces a los habituales, y con las reseñas ganas a quien busca una buena quesería o productos gourmet cerca o con envío. Importante: esto gestiona encargos, clientes y fidelización, integrado con tu web; no es un TPV de caja ni un control de stock.