Software de gestión · Hostelería y alimentación

Software de gestión y ERP para obradores de repostería

Un obrador de repostería elabora tartas, dulces y postres artesanos por encargo para celebraciones —cumpleaños, bodas, comuniones, eventos—, con pedidos personalizados que tienen diseño, fecha y sabor a medida. El software de gestión para obradores de repostería pone los encargos, la producción y los clientes en un panel, para no perder ningún pedido y llegar a cada celebración con todo listo.

Los módulos que necesita obrador de repostería

No es un programa cerrado igual para todos: activas solo lo que usas y todo comparte los mismos datos.

Encargos y pedidos online

El que más te descarga

Que tus clientes hagan encargos y pedidos con fecha de recogida desde el móvil, sin saturar el teléfono ni el mostrador.

Email marketing

Envíos y automatizaciones para que tus clientes vuelvan, con plantillas listas y medición.

Clientes (CRM)

La ficha, el historial y el seguimiento de cada cliente y presupuesto, para que no se escape ninguno.

Empiezas por encargos y pedidos online y acoplas el resto cuando lo necesites.

ERP a medida para obradores de repostería

Un obrador de repostería produce por encargo: tartas de boda con meses de antelación, mesas dulces para eventos y bollería diaria para hostelería. Un programa de gestión integral a medida, un ERP, enlaza pedidos con su fecha de entrega, recetas con escandallo, compra de mantequilla y chocolate, planificación del obrador y reparto.

Encargos con fecha

Tartas de boda y mesas dulces con boceto aprobado, señal cobrada, alérgenos y hora exacta de entrega.

Escandallos de recetas

Coste de cada tarta o dulce según ingredientes y horas de trabajo, para presupuestar sin perder dinero.

Plan de producción

Qué se hornea cada día según los encargos de la semana, con las bases que pueden adelantarse y congelarse.

Cuentas de hostelería

Entregas diarias a cafeterías y restaurantes, con su albarán y una factura mensual agrupada por cada cliente.

Cómo lo planteamos, qué incluye y cuándo compensa: ERP a medida para pymes.

En breve

  • Encargos personalizados con su diseño, sabor y fecha.
  • Planificación de la producción por fecha de entrega.
  • Aviso al cliente cuando su tarta o pedido está listo.
  • Email y CRM para eventos, celebraciones y clientes que repiten.

Por qué tu negocio necesita un software de gestión

Buena parte del negocio es el encargo personalizado: una tarta de cumpleaños con un diseño concreto, un postre para una boda, una mesa dulce para un evento, cada uno con su sabor, su tamaño, su decoración y una fecha que no puede fallar porque es para un día señalado. Con el módulo de encargos, cada pedido entra con todos esos detalles y su fecha, y le avisas cuando está listo, sin errores ni pedidos olvidados.

Como cada tarta lleva su tiempo de elaboración y decoración, tener los encargos ordenados por fecha te deja planificar la producción y no comprometer más de lo que puedes hacer para un mismo día, sobre todo en picos como comuniones, Navidad o bodas de temporada. Anticipar la carga es lo que evita el agobio y los fallos de última hora en un pedido que el cliente espera con ilusión.

Los eventos —bodas, celebraciones de empresa, catering dulce— son pedidos grandes de más valor, y con el email y el CRM llegas a organizadores y fidelizas a clientes que repiten con cada celebración. Todo en un panel —encargos, producción y clientes—, para no perder pedidos y fidelizar. No es un TPV ni un control de stock: es el encargo personalizado y la relación con el cliente lo que gestiona.

Cómo lo ponemos en marcha

Sin líos ni migraciones eternas. Empezamos por lo que más te duele.

  1. 1. Vemos tu día a día

    Repasamos tu hora punta: ese rato en que todo entra a la vez y algo se queda sin contestar.

  2. 2. Elegimos los módulos

    Miramos qué estás pagando ya por otro lado, para que no compres dos veces lo mismo.

  3. 3. Lo configuramos a tu sector

    Ajustamos el software al lenguaje y las necesidades reales de un obrador de repostería.

  4. 4. Lo conectamos con tu web

    Nos aseguramos de que cada formulario de la web entra en el panel con su nota, y no a un correo.

  5. 5. Te lo dejamos funcionando

    A las cuatro semanas volvemos a mirar qué se usa de verdad y qué falta por conectar.

Qué incluye tu software de gestión para obradores de repostería

Todo pensado para tu sector y conectado entre sí.

Encargos personalizados

Cada tarta con su diseño, sabor, tamaño y fecha, que no puede fallar.

Planificar la producción

Ordenados por fecha, para no comprometer más de lo que puedes hacer para un día.

Aviso de pedido listo

Avisas al cliente cuando su tarta está lista, sin pedidos olvidados.

Eventos y bodas

Pedidos grandes de más valor, captados por email a organizadores.

CRM de clientes

Quién encargó qué, para repetir un diseño o recomendar en la siguiente celebración.

Un solo panel

Encargos, producción y clientes en un sitio, para no perder pedidos y fidelizar.

🔗 Conectado con tu web

Buscan «tartas por encargo en tu ciudad», «repostería para eventos» o «tarta personalizada de cumpleaños». Lo dejamos conectado a tu web para que hagan sus encargos con su diseño y su fecha. Planificar la producción por fecha para no fallar a ningún cliente en su día señalado y captar los pedidos de bodas y eventos es lo que da más margen a un obrador de repostería.

Lo que buscan negocios como el tuyo

Si buscas alguna de estas cosas, este software es para ti.

  • software para obrador de repostería
  • programa de gestión de repostería por encargo
  • CRM para obrador de repostería
  • software de encargos de tartas personalizadas
  • app para repostería de eventos
  • programa para obrador de repostería en tu ciudad
  • gestión de encargos de tartas software
  • software para pastelería de encargo
  • ERP para obradores de repostería
  • programa de gestión integral para obradores de repostería

Preguntas frecuentes sobre el software de gestión para obradores de repostería

¿Sirve para los encargos personalizados?

Sí, es su punto fuerte. Las tartas y postres para celebraciones son pedidos con diseño, sabor y fecha que no pueden fallar, y con el módulo de encargos cada uno entra con todos sus detalles y su fecha, con aviso cuando está listo. Así no se te olvida ningún pedido para un día señalado que el cliente espera con ilusión.

¿Ayuda a planificar la producción?

Sí. Cada tarta lleva su tiempo de elaboración y decoración, y tener los encargos ordenados por fecha te deja planificar la producción y no comprometer más de lo que puedes hacer para un mismo día, sobre todo en picos como comuniones o bodas. Anticipar la carga evita el agobio y los fallos de última hora.

En el caso de un obrador de repostería, ¿es un TPV o control de stock?

No. No es una caja registradora ni un inventario: es el encargo personalizado y la relación con el cliente lo que gestiona. Si ya tienes TPV, esto lo complementa con lo que un TPV no hace: planificar los encargos por fecha y captar los pedidos de bodas y eventos.

¿Es suficiente arrancar por los encargos en un obrador de repostería?

Sí, y suele ser lo más sensato. Se arranca por los encargos personalizados con aviso, que es el canal de más margen, y acoplas el email de eventos y el CRM cuando quieras. Todo comparte los datos de cada cliente.

Obrador de repostería: ¿CRM o ERP?

Con encargos particulares y poco volumen, un CRM con ficha de cada pedido, alérgenos y recordatorios de entrega es suficiente. Cuando tienes clientes de hostelería con entregas diarias, bodas planificadas y costes de materia prima que cambian, el ERP evita errores de precio y de producción. Empieza por pedidos y CRM, y crece con el obrador.

Mucho más que una web

No solo tu web. El panel de tu negocio.

Reservas de mesa, cada contacto y tus campañas de email — todo en un sitio, sin llamadas ni cuadernos.

Reservas y citas

Agenda online con recordatorios automáticos. Tus clientes reservan solos, tú ves tu calendario lleno.

Asistente con IA

Un chat inteligente atiende y capta clientes en tu web 24/7, y te pasa los interesados al CRM.

Analítica clara

Cuántos te visitan y de dónde vienen, sin tecnicismos ni cookies molestas. Decisiones con datos.

Todo bajo tu marca y en un solo sitio.

Quiero mi panel

¿Ordenamos tu negocio en un solo sitio?

Cuéntanos cómo gestionas hoy y te mostramos los módulos que encajan con tu día a día. Demo y presupuesto sin compromiso.

Respondemos en 24 h · Sin compromiso

WhatsApp

✓ +15 años de experiencia · ✓ Módulos que se acoplan · ✓ Configurado a tu sector · ✓ Demo sin compromiso