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Verwaltungssoftware für Hot-Pot-Restaurants

Tische mit Zeitfenstern, Buffetware und Brühen, die vorbereitet werden. Ein Reservierungs- und Küchenprogramm für Hot-Pot-Restaurants entscheidet, ob am Samstag zweimal derselbe Tisch verkauft wird.

Kostenloses Angebot So funktioniert es

Die Module für Hot-Pot-Restaurants

Kein geschlossenes Programm für alle: Sie schalten nur frei, was Sie nutzen, und alles teilt dieselben Daten.

Termine und Online-Buchung

Entlastet Sie am meisten

Ihre Kunden buchen vom Handy aus, rund um die Uhr, mit Erinnerung gegen Nichterscheinen.

E-Mail-Marketing

Newsletter und Automatisierungen, die Kunden zurückholen, mit fertigen Vorlagen und Auswertung.

KI-Assistent

Beantwortet die immer gleichen Fragen per Chat und WhatsApp, auch nach Feierabend.

Zuerst Termine und Online-Buchung. Den Rest hängen Sie an, sobald Sie ihn brauchen.

Kurz gefasst: Software für Hot-Pot-Restaurants

Der Kunde merkt von der Software nichts — er sieht Ihre Website und einen Termin in drei Schritten.
Wir arbeiten remote mit Hot-Pot-Restaurants im gesamten deutschsprachigen Raum, mit über 15 Jahren Erfahrung und Festpreis.
Ein KI-Assistent beantwortet die wiederkehrenden Fragen — Verfügbarkeit, Preise, Öffnungszeiten — per Chat und WhatsApp, rund um die Uhr.
Rechte je Person: Wer die Anmeldung macht, sieht den Termin und nicht die Zahlen.

Das Zeitfenster ist das Produkt. Wer Reservierungen in Blöcken führt, mit Puffer für das Neueindecken, verkauft denselben Tisch zweimal am Abend, ohne jemanden hinauszudrängen.

Beim All-you-can-eat entsteht die Marge am Wareneinsatz je Gast. Verbrauch je Abend gegen die Gästezahl gehalten, sieht man sofort, welche Position nachbestellt und welche reduziert werden muss.

Brühen und Vorbereitung folgen der Reservierungslage. Wer am Vortag sieht, wie viele Gruppen kommen, setzt die richtige Menge an — und wirft am Montag nichts weg.

Nicht nur Software, ein System

Mehr als Software: ein System für Hot-Pot-Restaurants mit Online-Reservierungen, KI-Assistent und E-Mail-Marketing — verbunden mit Ihrer Website und Ihrem Google-Profil, damit aus einer Suche eine Buchung wird und aus einem Kunden ein Stammkunde.

Was die Software umfasst

Mehr Reservierungen, weniger Anrufe

Reservierung, Bestätigung und Erinnerung laufen automatisch; das Telefon klingelt nur noch, wenn es sein muss.

Vorbestellung mit Abholzeit

Bestellungen mit Uhrzeit statt Schlange am Tresen — die Küche kann planen.

Der Gast von letzter Woche

Wer da war und was ihm geschmeckt hat: die Grundlage dafür, dass er wiederkommt.

Die große Tischgruppe

Zwölf Personen brauchen Vorbestellung, Anzahlung und Küchenvorlauf — nicht denselben Ablauf wie zwei.

Allergene am Gericht

Einmal je Rezept gepflegt und überall gedruckt: Karte, Bon und Website ziehen aus derselben Quelle.

Der Warenschwund je Woche

Einkauf gegen Verkauf je Kategorie zeigt in vier Wochen, welches Gericht die Marge frisst.

So funktioniert es für Hot-Pot-Restaurants, Schritt für Schritt

1

Kennenlernen & Ablauf

Wir verstehen den echten Ablauf Ihr Hot-Pot-Restaurant und wo Sie Zeit und Anfragen verlieren.
2

Einrichtung

Wir richten zuerst das ein, was am meisten weh tut, und lassen den Rest vorbereitet für später liegen.
3

Assistent & E-Mail

Wir richten die automatischen Erinnerungen ein — der teuerste Termin ist der, zu dem niemand erscheint.
4

Start & Begleitung

Wir lassen das alte System kurz parallel laufen, bis Sie sicher sind, dass nichts fehlt.

Häufige Fragen zu Software für Hot-Pot-Restaurants

Wie verkauft man den Tisch zweimal? +

Mit Zeitfenstern und Puffer, offen kommuniziert. Ohne Blöcke bleibt der zweite Durchgang Zufall und der Samstag halb leer.

Wo entsteht beim All-you-can-eat die Marge? +

Am Wareneinsatz je Gast. Ohne diese Zahl ist der Preis pro Person geraten und die Karte niemals angepasst.

Wo entsteht der stille Verlust? +

Bei Ware kurz vor dem Ablaufdatum und bei Schichten, die nicht zum Andrang passen. Beides wird sichtbar, sobald Warenwirtschaft und Umsatzverlauf zusammenkommen.

Lohnt sich Vorbestellung oder Reservierung? +

Ja, weil sie die Spitzenzeiten entzerrt. Der Umsatz einer Mittagsstunde hängt davon ab, wie viele Gäste überhaupt bedient werden können.

Und die Reservierungen, die telefonisch kommen? +

Werden in zehn Sekunden eingetragen und belegen denselben Tisch wie die von der Website. Sonst ist der Samstag doppelt gebucht.

Was ist mit der Kassensicherungsverordnung? +

Die technische Sicherheitseinrichtung sitzt im Kassensystem, nicht bei uns — wir ersetzen keine Kasse. Reservierungen, Vorbestellungen und Auswertungen laufen daneben und greifen nicht in die Bonerstellung ein.

Wie viel Zeit spare ich wirklich? +

Bei Hot-Pot-Restaurants liegt der größte Posten fast immer beim Telefon und beim Nachfassen. Wer beides automatisiert, gewinnt in der Regel mehrere Stunden pro Woche zurück.

Kann ich weiter mit Papier oder Excel arbeiten? +

In der Übergangszeit ja. Wir importieren die Tabelle und lassen beides parallel laufen, bis niemand mehr in die alte Datei schaut — meistens nach zwei oder drei Wochen.

Läuft die Software auch auf dem Handy? +

Ja. Sie und Ihr Team verwalten alles vom Handy, und Ihre Kunden buchen ebenso mobil. Für Hot-Pot-Restaurants ist das entscheidend, weil die meisten Anfragen unterwegs entstehen.

Senkt sie No-Shows? +

Ja — das ist einer der größten Gewinne. Automatische Erinnerungen vor dem Termin, mit Bestätigung oder Absage per Fingertipp, senken spürbar die leeren Slots, die Sie Geld kosten.

Wonach Hot-Pot-Restaurants suchen

Wenn Sie eines davon suchen, ist diese Software für Sie.

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Hot-Pot-Restaurant Buchungssystem
Terminsoftware für Hot-Pot-Restaurants

Viel mehr als eine Website

Nicht nur Ihre Website. Das Panel für Ihren Betrieb.

Mit TePublico bekommen Sie nicht nur eine gute Website, sondern ein System, um Kunden zu gewinnen, zu bedienen und zu halten — alles in einem Panel, ohne ein Dutzend Programme nebeneinander.

Kunden (CRM)

Jede Anfrage über Ihre Website landet im Panel, mit Notizen und Wiedervorlage. Es geht nichts verloren.

Termine und Buchung

Onlinekalender mit automatischen Erinnerungen. Ihre Kunden buchen selbst, Sie sehen den Tag voll.

Klare Auswertung

Wie viele kommen und woher, ohne Fachjargon und ohne lästige Cookies. Entscheidungen mit Zahlen.

Alles unter Ihrer Marke, an einem Ort.

Ich will mein Panel

Ordnen wir den Alltag an einem Ort?

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