Le planning se recalcule chaque jour. Quand l'heure du cours suit la marée, élèves, moniteurs et matériel doivent se déplacer ensemble ; à la main, cela finit chaque soir en messages à trente personnes.
L'équipement se suit en tailles, pas en quantités. Vingt combinaisons ne servent à rien si aucune ne va à un adulte d'un mètre quatre-vingt-dix, et c'est là qu'une réservation se perd au comptoir.
Les annulations météo réclament une règle. Avoir, report ou remboursement doit être fixé d'avance, sinon chaque mauvaise semaine se négocie au cas par cas.
Le moniteur a un nombre maximal d'élèves dans l'eau. Combien de débutants une personne peut encadrer n'est pas une préférence, et le planning doit l'imposer plutôt que le suggérer.