Tu producto es artesano y curado al aire, y eso hay que contarlo para que se entienda el precio. Damos protagonismo al ahumado, al secado natural, a los meses de curación y a la tradición de tu obrador, porque es lo que separa tu cecina de la industrial.
La ficha de curación y origen que justifica la calidad artesana es tu argumento de venta: cuenta el secado, los meses de oreo, el corte y la tradición, para que el cliente entienda por qué cuesta lo que cuesta y compre convencido en lugar de irse a la cecina barata.
Si produces y quieres vender directo, tu productor de cecina necesita una web que cuente tu historia y deje comprar sin intermediarios. Montamos tienda online con tus productos, tienda online de cecina curada con venta al corte y packs gourmet y un panel para gestionar pedidos y existencias desde el campo o el obrador.
Vender en plataformas de productos locales suena bien hasta que ves la comisión que se llevan. Con web propia bien posicionada, el cliente te compra directo y el margen completo se queda en el productor. Tu web es tu mercado abierto todo el año.