Webdesign für Sushi-Restaurants

Unbedingt. Für Fisch, der roh gegessen wird, ist eine Kältebehandlung vorgeschrieben, und fast niemand erklärt das. Wer es tut, beantwortet die stillste und wichtigste Frage des Gastes.

Zwei Zeilen je Kategorie reichen. Nigiri, Maki, gegarte Varianten, Schärfegrad: das ist der Unterschied zwischen einem Gast, der bestellt, und einem, der die Seite wieder schließt.

Ja, im eigenen Interesse. Manche Stücke überstehen zwanzig Minuten Fahrt schlecht. Das offen zu sagen kostet ein paar Bestellungen und spart eine Menge schlechter Bewertungen.

Erklären Sie den Unterschied, denn er verkauft den teuersten Platz im Haus. An der Theke sitzt man vor dem Itamae und bekommt Stück für Stück, am Tisch bestellt man von der Karte. Nennen Sie, wie viele Plätze es an der Theke gibt, was ein Menü nach Wahl des Küchenchefs kostet und wie lange man dafür einplanen sollte.

Diese Frage entscheidet ganze Tische, weil einer in jeder Gruppe kein rohes Fisch isst. Gegartes, Tempura, Gemüse-Maki, Teriyaki: schreiben Sie es als eigene Zeile und nicht versteckt unten in der Karte. Wer eine Runde von sechs Leuten organisiert, sucht genau nach dieser Zusicherung.

Weil der Reis das Verfallsdatum ist, und das lohnt sich zu erklären. Gekochter Sushi-Reis hält wenige Stunden bei Körpertemperatur und wird im Kühlschrank hart; deshalb gibt es keine Platte von gestern und deshalb dauert eine Bestellung zwanzig Minuten. Ein Absatz darüber verwandelt Wartezeit in ein Qualitätsargument.

Als Seite, immer. Ein PDF wird auf dem Handy schlecht dargestellt und taucht in der Suche nach einzelnen Gerichten nicht auf; eine Seite schon.

Falsche Öffnungszeiten. Sie sind die häufigste Suchanfrage und gleichzeitig der häufigste Fehler — besonders an Feiertagen und Ruhetagen.

Sie sind vorgeschrieben und werden einmal je Gericht gepflegt. Die gedruckte Karte kommt aus derselben Quelle.

Gegenüber Gästen ja, als Endpreis. Netto-Preise gehören nur auf Seiten für Firmenkunden, und wenn beides vorkommt, muss klar sein, welcher Preis für wen gilt.

Sie gehört dazu, ebenso wie ein Cookie-Hinweis, der nur das lädt, was nötig ist. Wir richten beides ein, statt es als Ihre Aufgabe zu hinterlassen.

Wir arbeiten mit Festpreis nach einem kostenlosen Gespräch über Ihre Branche und Ihre Ziele. Kein Fachjargon, keine Überraschungen — Sie wissen genau, was Sie zahlen und wofür.

Ja, und das ist entscheidend: Die meisten Ihrer Kunden kommen vom Handy. Wir bauen Ihr Sushi-Restaurant zuerst für mobile Geräte — schnell, klar und verkaufsstark.

Meist in wenigen Wochen, je nach Umfang. Nach einem kurzen Gespräch über Sushi-Restaurants planen wir die Seiten, und Sie sehen früh einen ersten Entwurf. Wir halten Sie bei jedem Schritt auf dem Laufenden.