A diferença de preço precisa de explicação: prensado a frio, quantidade de fruta por garrafa, sem aditivos, quanto tempo dura. Sem isso o cliente compara com a prateleira — e aí nenhum bar de sumos ganha.
As curas são o produto que se planeia: três ou cinco dias, entrega ou levantamento, o que se come pelo meio. Procuram-se pelo nome e trazem vários dias de faturação numa encomenda.
A assinatura fideliza: entrega fixa todas as semanas, no mesmo dia, com possibilidade de pausa. Num produto de consumo regular, é a diferença entre passagem e negócio.