Capacité, acompte et délai d'annulation appartiennent à la même réservation. Séparés, ils produisent le trou le plus cher du métier : le départ complet où la moitié ne vient pas.
Guides, véhicules et matériel sont trois ressources sur une même date. Sur un seul planning, la surréservation se voit tant qu'elle peut encore se déplacer.
Ici, c'est la météo qui annule le chiffre. Une règle écrite de report plutôt que de remboursement, décidée la veille au soir, sauve la sortie et l'avis qui va avec.