Tu comprador es profesional: cocineros y restaurantes que compran por volumen, repiten y necesitan precio de mayorista, no de tienda. La tarifa pro y el pedido para hostelería son el corazón de la web, porque sin precios profesionales no captas a este cliente.
En microgreens lo que se vende es la frescura: cortados a medida y entregados el día exacto del servicio. El reparto programado con corte bajo pedido es justo lo que diferencia tu producto del que el restaurante encuentra en cualquier sitio ya algo pasado.
El cocinero quiere inspiración y usos: qué brote pega con qué plato, qué sabor aporta cada uno. Un catálogo que explique los usos en cocina no es decoración, es lo que hace que prueben variedades nuevas y amplíen el pedido cada semana.
Un buen plato lleva microgreens cortados ese día, no brotes mustios de hace una semana. Tu web ofrece a la hostelería la venta directa de microgreens y brotes a hostelería con tarifa pro y reparto programado, para que el cocinero los reciba recién cortados el día que los necesita.
Vender microgreens a restaurantes es otra cosa que venderlos sueltos: hay tarifa pro, pedidos recurrentes y entregas programadas. Tu web monta la venta directa de microgreens y brotes a hostelería con tarifa pro y reparto programado con un catálogo que explica cada brote y para qué sirve en cocina.
Implementamos la venta directa de microgreens y brotes a hostelería con tarifa pro y reparto programado con tarifa pro y pedido para hostelería a precios profesionales, reparto programado con corte bajo pedido, y un catálogo de brotes y microgreens con sus usos en cocina. El restaurante pide a precio de mayorista y recibe producto cortado el día que lo necesita.
La tarifa pro muestra precios profesionales solo a clientes de hostelería dados de alta, el reparto programado deja al restaurante fijar el día de entrega y tú cortas bajo pedido, y el catálogo describe cada brote con sus usos para que el cocinero pida con criterio y amplíe variedades.
Lo que necesita tu producción es pedidos recurrentes y profesionales. La tarifa pro capta a la hostelería, el reparto programado con corte bajo pedido garantiza frescura sin que cortes a ciegas, y el catálogo con usos en cocina empuja al cocinero a probar más brotes y subir el ticket.
Una web para un productor de microgreens es la forma de saltarte la cadena de intermediarios y llegar al cliente final. Catálogo de tus productos, venta directa con venta directa de microgreens y brotes a hostelería con tarifa pro y reparto programado, envíos configurados y una página que transmita el origen y la calidad de lo que haces.
Vender en plataformas de productos locales suena bien hasta que ves la comisión que se llevan. Con web propia bien posicionada, el cliente te compra directo y el margen completo se queda en el productor. Tu web es tu mercado abierto todo el año.
