Quem contrata quer ver o sítio antes de decidir: fotografias do espaço vazio e montado, capacidade real por formato e o que acontece se chover.
A surpresa mais cara chega no fim: o que está incluído e o que acresce — pessoal, técnica, limpeza, horas extra. Escrevê-lo à partida faz perder um pedido e ganhar um cliente que não discute.
O acesso e o estacionamento pesam na escolha: número de lugares, transporte para os convidados, hora limite de saída. É a primeira coisa que se pergunta.
A visita ao espaço é o passo que fecha o negócio, e quase ninguém explica como se marca. Dizer quando se pode visitar, quanto tempo antes se reserva a data e que sinal é preciso poupa duas trocas de mensagens a cada pedido.
No seu setor, a primeira impressão decide, e hoje joga-se online. Um site profissional para serviços de catering para casamentos cria a confiança que transforma um curioso em cliente.