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Logiciel de gestion pour restaurants de cuisine traditionnelle

Chaque restaurant de cuisine traditionnelle perd du temps et des clients dans les trous — la réservation non confirmée, le message sans réponse. Le logiciel de gestion pour restaurants de cuisine traditionnelle comble ces trous, à commencer par la réservation en ligne.

Devis gratuit Comment ça marche

Les modules pour restaurants de cuisine traditionnelle

Ce n'est pas un logiciel fermé identique pour tous : vous n'activez que ce que vous utilisez, et tout partage les mêmes données.

Agenda et réservation en ligne

Celui qui vous soulage le plus

Vos clients réservent depuis leur téléphone à toute heure, avec des rappels qui évitent les lapins.

E-mailing

Campagnes et automatisations pour faire revenir vos clients, avec des modèles prêts et la mesure des résultats.

Assistant IA

Il répond aux questions qui reviennent sans cesse, par chat et WhatsApp, à toute heure.

D'abord Agenda et réservation en ligne. Le reste s'ajoute quand vous en avez besoin.

En bref : logiciel pour restaurants de cuisine traditionnelle

Vous pilotez tout vous-même depuis un panneau simple — sans connaissances techniques et sans dépendre de personne.
Des rappels automatiques réduisent les no-shows et les rendez-vous perdus — là précisément où ils vous coûtent le plus cher.
Le client ne voit pas le logiciel : il voit votre site et un rendez-vous qui se prend en trois étapes.
Nous travaillons à distance avec restaurants de cuisine traditionnelle partout en France, en Belgique et en Suisse, avec plus de 15 ans d'expérience et un prix fixe.

Pour restaurants de cuisine traditionnelle, un bon logiciel de gestion commence par ce qui fait le plus mal : réservation en ligne, connecté à votre fonctionnement. Moins d'appels en pleine activité, moins de détails oubliés — et plus de temps pour vos clients au lieu de l'administratif.

À côté de la réservation en ligne, un assistant IA traite vos questions standard (disponibilités, tarifs, horaires) 24h/24, et l'e-mail marketing remplit les périodes creuses avec des offres et des rappels. Vous cessez de répondre aux mêmes questions.

Le client trouve votre restaurant de cuisine traditionnelle sur Google et veut réserver tout de suite. Nous connectons le logiciel de gestion à votre site et à votre fiche Google Business Profile, pour qu'une recherche « restaurant de cuisine traditionnelle près de chez moi » devienne une réservation — sans le moindre appel.

La réservation où personne ne vient coûte deux fois : le service perdu et le client qu'on a refusé. Une confirmation la veille et une liste d'attente renversent exactement cela.

Les achats se calent sur ce qui est parti la même semaine l'an dernier. Avoir ce chiffre, c'est la différence entre calculer et deviner.

Le planning du personnel dépend des réservations et se fait pourtant à part. Les mettre côte à côte montre le soir où il y a une personne de trop et celui où il en manque une.

Le coût matière d'un plat n'est jamais celui de la carte : les prix bougent, les portions dérivent. Une fiche technique par plat, mise à jour quand le fournisseur augmente, dit lesquels font vivre la maison.

Pas seulement un logiciel, un système

Plus qu'un logiciel : un système pour restaurants de cuisine traditionnelle avec réservation en ligne, assistant IA et e-mail marketing — connecté à votre site et à votre fiche Google, pour qu'une recherche devienne une réservation et qu'un client devienne un habitué.

Ce que comprend le logiciel

Plus de réservations, moins d'appels

Réservation, confirmation et rappel automatiques ; le téléphone ne sonne plus que quand il le faut.

Commander avec une heure de retrait

Des commandes avec un créneau plutôt qu'une file au comptoir — la cuisine peut s'organiser.

Le client de la semaine dernière

Qui est venu et ce qu'il a aimé : la base pour qu'il revienne.

La commande pour douze personnes

Précommande, acompte et délai de préparation : rien à voir avec le circuit d'un achat au comptoir.

Les allergènes à la source

Saisis une fois par recette et imprimés partout : carte, ticket et site tirent du même endroit.

La démarque de la semaine

Achats contre ventes par catégorie : en un mois on voit quel plat mange la marge.

Comment ça marche pour restaurants de cuisine traditionnelle, étape par étape

1

Découverte & fonctionnement

Nous comprenons le vrai fonctionnement de votre restaurant de cuisine traditionnelle et où vous perdez du temps et des demandes.
2

Configuration

Nous reproduisons vos règles réelles — vos horaires, vos prestations, vos exceptions —, pas les réglages d'usine.
3

Assistant & e-mail

Nous préparons le premier e-mail de reprise de contact pour les clients qu'on n'a pas vus depuis longtemps.
4

Lancement & accompagnement

Nous refaisons le point à quatre semaines : ce qui sert vraiment, et ce qu'il reste à brancher.

Questions fréquentes sur le logiciel pour restaurants de cuisine traditionnelle

Où se cache la perte ? +

Dans les dates courtes et dans des plannings qui ne collent pas à l'affluence. Les deux deviennent visibles dès que stock et courbe de chiffre sont croisés.

La commande anticipée ou la réservation servent-elles ? +

Oui, parce qu'elles désengorgent les pics. Le chiffre d'un service de midi dépend du nombre de clients réellement servis.

Et les réservations qui arrivent par téléphone ? +

Elles se saisissent en dix secondes et occupent la même table que celles du site. Sinon vous doublez une réservation un samedi.

Peut-on relier les réservations au plan de salle ? +

Oui, et c'est ce qui évite d'accepter deux tables sur le même emplacement. Le plan sert aussi à placer les groupes sans bloquer la moitié de la salle.

Faut-il des connaissances techniques ? +

Non. Vous pilotez tout depuis un panneau simple — rendez-vous, messages et offres. Nous vous accompagnons de près pour que restaurants de cuisine traditionnelle l'utilisent sans obstacle dès le premier jour.

Qu'est-ce que mon client voit ? +

Votre site et un rendez-vous qui se prend en trois étapes. De la réservation en ligne il ne voit rien — et c'est exactement le but.

L'assistant peut-il gérer les messages WhatsApp ? +

L'assistant IA répond aux questions récurrentes — disponibilités, tarifs, horaires — par chat et WhatsApp 24h/24, et guide les clients droit vers la réservation. Vous cessez de répondre aux mêmes questions.

Et si mon équipe n'a pas envie d'un nouvel outil ? +

C'est l'obstacle le plus fréquent, et le seul qui compte. Nous démarrons donc par une seule fonction qui enlève du travail à quelqu'un dès le premier jour ; le reste vient quand celle-là tourne.

Besoin aussi d'un site web ou de référencement pour votre restaurant de cuisine traditionnelle ?

Ce que cherchent les restaurants de cuisine traditionnelle

Si vous cherchez l'une de ces choses, ce logiciel est pour vous.

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Bien plus qu'un site

Pas seulement votre site. Le panneau de votre activité.

Avec TePublico vous n'avez pas seulement un beau site : vous avez un système pour gagner, servir et fidéliser vos clients — le tout dans un seul panneau, sans jongler avec dix outils.

Clients (CRM)

Chaque demande qui passe par le site arrive dans votre panneau, avec notes et relance. Rien ne se perd.

Agenda et réservation

Agenda en ligne avec rappels automatiques. Vos clients réservent seuls, vous voyez la journée se remplir.

Statistiques claires

Combien viennent et d'où, sans jargon ni cookies pénibles. Des décisions appuyées sur des chiffres.

Tout à votre marque, au même endroit.

Je veux mon panneau

On met le quotidien au même endroit ?

Nous vous montrons les modules qui collent à votre façon de travailler. Démo et devis sans engagement.