Der Reststab ist Inventar, kein Abfall. Wer Restlängen führt und beim nächsten Auftrag anbietet, verkauft zweimal dasselbe Material statt es zum Schrottpreis abzugeben.
Kalkuliert wird nach Gewicht, verkauft nach Stück oder Länge. Beides am Artikel gepflegt, entfällt die Umrechnung von Hand, in der die meisten Fehler entstehen.
Angebote binden nur begrenzt, weil der Marktpreis läuft. Gültigkeitsdatum am Angebot verhindert, dass ein Auftrag Wochen später zu einem Preis von gestern hereinkommt.