Drei Tablets sind der teuerste Fehler dieses Modells. Alle Kanäle in einer Bonliste, sortiert nach Abholzeit, halbiert die Fehler in der Spitze — und die Spitze ist hier das ganze Geschäft.
Der Wareneinsatz je Marke ist der einzige Weg zu sehen, welche Marke wirklich verdient. Auf einer Küche mit fünf Marken sieht die Gesamtsumme immer gut aus, bis man sie aufteilt.
Die Ausgabezeit je Gericht bestimmt die Bewertung in der App, und die Bewertung bestimmt die Sichtbarkeit. Wer sie misst, weiß, welches Gericht die Küche im Stau stehen lässt.