Der Anlass ist der Vormittag mit Familie oder Freunden, nicht das Abendessen. Wer die Zeiten prominent zeigt und erklärt, dass ab elf serviert wird, gewinnt eine Suche, die andere Restaurants gar nicht sehen.
Bestellt wird zum Teilen, und das verwirrt Neulinge. Eine Seite, die erklärt, wie viele Körbchen pro Person üblich sind und was ein Tisch für vier ungefähr kostet, bringt Gruppen statt Zweiertische.
Vegetarisch und Allergien sind hier die häufigste Frage vor der Reservierung. Klar beantwortet, entscheidet sie zugunsten des Hauses, weil die Gruppe sonst dorthin geht, wo es steht.