Gäste entscheiden mit dem Handy in der Hand und in zwei Minuten: Angebot, Öffnungszeiten, Fotos und ob man reservieren oder bestellen kann. Wer die Karte als PDF versteckt, verliert genau in diesen zwei Minuten.
Der Anlass entscheidet mehr als die Küche: Mittagstisch, Feier, Terrasse, glutenfrei, Kindergeburtstag. Jeder dieser Anlässe ist eine eigene Suche und verdient auf der Seite seinen eigenen Absatz.
Die Karte ändert sich, die Seite meistens nicht. Wer sie selbst in zwei Minuten vom Handy ändern kann, hält sie aktuell; wer dafür jemanden anrufen muss, lässt sie veralten.
Gruppen entscheiden anders als Zweiertische: Ab acht oder zehn Personen werden Menü, Anzahlung und ein eigener Raum gesucht. Eine Seite, die diese drei Punkte beantwortet, holt Reservierungen, die am Telefon verloren gehen.
In Ihrer Branche entscheidet der erste Eindruck, und der entsteht heute online. Eine professionelle Website für Eismanufakturen schafft das Vertrauen, das aus einem Interessenten einen Kunden macht.
