Le nom de la marque est la requête. Chercher un fabricant précis dans sa ville, c'est avoir déjà choisi, et presque aucune boutique ne publie la liste de ce qu'elle tient.
Les intolérances créent des clients fidèles. Un diagnostic de maladie cœliaque ou une allergie sérieuse transforme les courses en recherche de sources sûres, et nommer ces gammes gagne quelqu'un pour des années.
Le vrac se cherche localement et précisément. Il amène un public convaincu qui construit une habitude hebdomadaire autour de la boutique.
Les règles limitent le texte, pas la visibilité. Rien ne peut être affirmé, donc ce qui marche est le stock, la comparaison et le conseil pratique — et c'est justement ainsi qu'on cherche.