L'annulation de dernière minute est le moment le plus coûteux de la journée. Un rappel la veille et une liste d'attente qui propose automatiquement la place libérée la transforment en une heure travaillée.
Le rythme de la clientèle est votre capital : celui qui revient toutes les six semaines revient si on le lui rappelle. Sans historique, on s'aperçoit du départ des mois plus tard, et il est déjà parti ailleurs.
Les durées par prestation font la différence entre une journée tenable et une journée qui déraille à onze heures. Couleur, mèches et coupe ne prennent pas le même temps ni parfois la même personne — l'agenda doit le savoir.