Logiciel de gestion · Restauration

Logiciel de gestion pour restaurants méditerranéens

Trois outils sur les mêmes données : le logiciel de gestion pour restaurants méditerranéens réunit réservation en ligne, un assistant IA sur WhatsApp et l'e-mail marketing, le tout sur les mêmes données. Un outil qui vous amène des clients et qui les fidélise.

Devis gratuit Comment ça marche

Les modules pour restaurants méditerranéens

Ce n'est pas un logiciel fermé identique pour tous : vous n'activez que ce que vous utilisez, et tout partage les mêmes données.

Agenda et réservation en ligne

Celui qui vous soulage le plus

Vos clients réservent depuis leur téléphone à toute heure, avec des rappels qui évitent les lapins.

E-mailing

Campagnes et automatisations pour faire revenir vos clients, avec des modèles prêts et la mesure des résultats.

Assistant IA

Il répond aux questions qui reviennent sans cesse, par chat et WhatsApp, à toute heure.

D'abord Agenda et réservation en ligne. Le reste s'ajoute quand vous en avez besoin.

En bref : logiciel pour restaurants méditerranéens

Il se connecte à votre site et à votre fiche Google, pour qu'on trouve votre restaurant méditerranéen et qu'on réserve aussitôt.
Si un appareil lâche, vous continuez depuis le suivant : les données ne vivent pas sur l'ordinateur du bureau.
Vous démarrez avec un module et branchez le reste quand le besoin arrive, pas l'inverse.
L'e-mail marketing fait revenir les clients : offres, nouveautés et relances, automatiquement.

La journée d'un restaurant méditerranéen tourne autour de la même chose : capter les demandes, confirmer les rendez-vous et ne perdre aucun message pendant que vous travaillez. Le logiciel commence exactement là, avec réservation en ligne — vos clients le font depuis leur mobile, et des rappels automatiques réduisent les trous. Ainsi vous gagnez : vos clients réservent une table en ligne.

À côté de la réservation en ligne, un assistant IA traite vos questions standard (disponibilités, tarifs, horaires) 24h/24, et l'e-mail marketing remplit les périodes creuses avec des offres et des rappels. Vous cessez de répondre aux mêmes questions.

Le client trouve votre restaurant méditerranéen sur Google et veut réserver tout de suite. Nous connectons le logiciel de gestion à votre site et à votre fiche Google Business Profile, pour qu'une recherche « restaurant méditerranéen près de chez moi » devienne une réservation — sans le moindre appel.

La réservation où personne ne vient coûte deux fois : le service perdu et le client qu'on a refusé. Une confirmation la veille et une liste d'attente renversent exactement cela.

Les achats se calent sur ce qui est parti la même semaine l'an dernier. Avoir ce chiffre, c'est la différence entre calculer et deviner.

Le planning du personnel dépend des réservations et se fait pourtant à part. Les mettre côte à côte montre le soir où il y a une personne de trop et celui où il en manque une.

Le coût matière d'un plat n'est jamais celui de la carte : les prix bougent, les portions dérivent. Une fiche technique par plat, mise à jour quand le fournisseur augmente, dit lesquels font vivre la maison.

Pas seulement un logiciel, un système

Pas une brochure, un tableau de bord de gestion : réservation en ligne travaille pour vous 24h/24, pendant qu'un assistant répond aux messages et que l'e-mail marketing fait revenir les clients. Tout au même endroit, que vous pilotez vous-même. Ainsi vous gagnez : vos clients réservent une table en ligne.

Ce que comprend le logiciel

Plus de réservations, moins d'appels

Réservation, confirmation et rappel automatiques ; le téléphone ne sonne plus que quand il le faut.

Commander avec une heure de retrait

Des commandes avec un créneau plutôt qu'une file au comptoir — la cuisine peut s'organiser.

Le client de la semaine dernière

Qui est venu et ce qu'il a aimé : la base pour qu'il revienne.

La commande pour douze personnes

Précommande, acompte et délai de préparation : rien à voir avec le circuit d'un achat au comptoir.

Les allergènes à la source

Saisis une fois par recette et imprimés partout : carte, ticket et site tirent du même endroit.

La démarque de la semaine

Achats contre ventes par catégorie : en un mois on voit quel plat mange la marge.

Comment ça marche pour restaurants méditerranéens, étape par étape

1

Découverte & fonctionnement

Nous comptons les demandes qui arrivent chaque semaine par téléphone, WhatsApp et site — et combien refroidissent.
2

Configuration

Nous reproduisons vos règles réelles — vos horaires, vos prestations, vos exceptions —, pas les réglages d'usine.
3

Assistant & e-mail

Nous préparons le premier e-mail de reprise de contact pour les clients qu'on n'a pas vus depuis longtemps.
4

Lancement & accompagnement

Nous laissons l'ancien système tourner en parallèle quelque temps, jusqu'à ce que vous soyez sûr qu'il ne manque rien.

Questions fréquentes sur le logiciel pour restaurants méditerranéens

Où se cache la perte ? +

Dans les dates courtes et dans des plannings qui ne collent pas à l'affluence. Les deux deviennent visibles dès que stock et courbe de chiffre sont croisés.

La commande anticipée ou la réservation servent-elles ? +

Oui, parce qu'elles désengorgent les pics. Le chiffre d'un service de midi dépend du nombre de clients réellement servis.

Et les réservations qui arrivent par téléphone ? +

Elles se saisissent en dix secondes et occupent la même table que celles du site. Sinon vous doublez une réservation un samedi.

Peut-on relier les réservations au plan de salle ? +

Oui, et c'est ce qui évite d'accepter deux tables sur le même emplacement. Le plan sert aussi à placer les groupes sans bloquer la moitié de la salle.

Est-ce que cela remplace ma comptabilité ? +

Non, et ce n'est pas le but. Cela fournit au comptable des pièces et des encaissements propres au lieu de le remplacer : moins de questions en fin de trimestre, pas davantage.

Combien coûte un logiciel de gestion pour restaurants méditerranéens ? +

Nous travaillons à prix fixe après un échange gratuit sur votre fonctionnement. Sans jargon, sans surprise — vous savez exactement ce que vous payez et pourquoi.

Et si mon équipe n'a pas envie d'un nouvel outil ? +

C'est l'obstacle le plus fréquent, et le seul qui compte. Nous démarrons donc par une seule fonction qui enlève du travail à quelqu'un dès le premier jour ; le reste vient quand celle-là tourne.

Combien de temps vais-je réellement gagner ? +

Chez restaurants méditerranéens, le poste le plus lourd est presque toujours le téléphone et les relances. Automatiser les deux rend en général plusieurs heures par semaine.

Besoin aussi d'un site web ou de référencement pour votre restaurant méditerranéen ?

Ce que cherchent les restaurants méditerranéens

Si vous cherchez l'une de ces choses, ce logiciel est pour vous.

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Bien plus qu'un site

Pas seulement votre site. Le panneau de votre activité.

Avec TePublico vous n'avez pas seulement un beau site : vous avez un système pour gagner, servir et fidéliser vos clients — le tout dans un seul panneau, sans jongler avec dix outils.

Clients (CRM)

Chaque demande qui passe par le site arrive dans votre panneau, avec notes et relance. Rien ne se perd.

Agenda et réservation

Agenda en ligne avec rappels automatiques. Vos clients réservent seuls, vous voyez la journée se remplir.

Statistiques claires

Combien viennent et d'où, sans jargon ni cookies pénibles. Des décisions appuyées sur des chiffres.

Tout à votre marque, au même endroit.

Je veux mon panneau

On met le quotidien au même endroit ?

Nous vous montrons les modules qui collent à votre façon de travailler. Démo et devis sans engagement.

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