Verwaltungssoftware · Gastronomie

Verwaltungssoftware für Turrón-Manufakturen

Jede Turrón-Manufaktur verliert Zeit und Kunden in den Lücken — die nicht bestätigte Buchung, die unbeantwortete Nachricht. Verwaltungssoftware für Turrón-Manufakturen schließt diese Lücken, beginnend mit Online-Shop.

Die Module für Turrón-Manufakturen

Kein geschlossenes Programm für alle: Sie schalten nur frei, was Sie nutzen, und alles teilt dieselben Daten.

Bestellungen mit Abholtermin

Entlastet Sie am meisten

Bestellungen mit Abholdatum vom Handy, ohne dass Telefon und Theke blockiert sind.

E-Mail-Marketing

Newsletter und Automatisierungen, die Kunden zurückholen, mit fertigen Vorlagen und Auswertung.

Kunden (CRM)

Kundenakte, Historie und Nachfassen zu jedem Angebot, damit keine Anfrage liegen bleibt.

Zuerst Bestellungen mit Abholtermin. Den Rest hängen Sie an, sobald Sie ihn brauchen.

Kurz gefasst: Software für Turrón-Manufakturen

  • Die Einrichtung dauert ein bis zwei Wochen, und die erste Woche begleiten wir im laufenden Betrieb: Turrón-Manufakturen arbeiten weiter, während umgestellt wird.
  • Ihre Daten bleiben Ihre: exportierbar an jedem Tag, ohne dass jemand eine Freigabe erteilen muss.
  • Der Kunde merkt von der Software nichts — er sieht Ihre Website und einen Termin in drei Schritten.
  • Die Buchhaltung wird nicht ersetzt, sondern beliefert: saubere Belege statt Rückfragen im Quartal.

Für Turrón-Manufakturen beginnt gute Verwaltungssoftware bei dem, was am meisten schmerzt: Online-Shop, verbunden mit Ihrem Ablauf. Weniger Anrufe zwischendurch, weniger vergessene Details — und mehr Zeit für Ihre Kunden statt für Verwaltung.

Um Online-Shop herum bündeln wir Turrón und Süßwaren, Lieferung an einem Ort — plus einen KI-Assistenten und E-Mail-Marketing, damit aus einem ersten Besuch ein Stammkunde wird.

Es verbindet sich mit Ihrer Website und Ihrem Google-Profil: Der Kunde, der Sie findet, bucht in wenigen Schritten, ohne anzurufen. Wir richten es in der echten Sprache Ihrer Branche ein, verbinden es mit Ihrer Website und begleiten Sie eng — damit Sie bei Ihrer Arbeit bleiben, nicht am Telefon.

Die Reservierung, zu der niemand kommt, kostet doppelt: den Umsatz und den Gast, den man abgewiesen hat. Bestätigung am Vortag und eine Warteliste drehen genau das um.

Der Einkauf richtet sich nach dem, was in derselben Woche im letzten Jahr weggegangen ist. Diese Zahl zu haben ist der Unterschied zwischen Kalkulation und Bauchgefühl.

Der Dienstplan hängt an den Reservierungen und wird trotzdem getrennt gemacht. Beides nebeneinander zeigt, an welchem Abend eine Person zu viel steht und an welchem eine fehlt.

Der Wareneinsatz eines Gerichts ist nie der von der Karte: Preise bewegen sich, Portionen wandern. Ein Rezept je Gericht, aktualisiert wenn der Lieferant erhöht, sagt, welche Gerichte das Haus tragen.

Nicht nur Software, ein System

Mehr als Software: ein System für Turrón-Manufakturen mit Online-Shop, KI-Assistent und E-Mail-Marketing — verbunden mit Ihrer Website und Ihrem Google-Profil, damit aus einer Suche eine Buchung wird und aus einem Kunden ein Stammkunde.

Was die Software umfasst

Mehr Reservierungen, weniger Anrufe

Reservierung, Bestätigung und Erinnerung laufen automatisch; das Telefon klingelt nur noch, wenn es sein muss.

Vorbestellung mit Abholzeit

Bestellungen mit Uhrzeit statt Schlange am Tresen — die Küche kann planen.

Der Gast von letzter Woche

Wer da war und was ihm geschmeckt hat: die Grundlage dafür, dass er wiederkommt.

Die große Tischgruppe

Zwölf Personen brauchen Vorbestellung, Anzahlung und Küchenvorlauf — nicht denselben Ablauf wie zwei.

Allergene am Gericht

Einmal je Rezept gepflegt und überall gedruckt: Karte, Bon und Website ziehen aus derselben Quelle.

Der Warenschwund je Woche

Einkauf gegen Verkauf je Kategorie zeigt in vier Wochen, welches Gericht die Marge frisst.

So funktioniert es für Turrón-Manufakturen, Schritt für Schritt

  1. 1

    Kennenlernen & Ablauf

    Wir schauen uns an, was Sie heute schon führen — Kalender, Tabellen, Notizbuch — und was davon bleiben kann.

  2. 2

    Einrichtung

    Wir richten zuerst das ein, was am meisten weh tut, und lassen den Rest vorbereitet für später liegen.

  3. 3

    Assistent & E-Mail

    Wir bauen die erste Rückholmail für Kunden, die lange nicht da waren — dieselben Daten, kein zweites Werkzeug.

  4. 4

    Start & Begleitung

    Wir starten in einer ruhigen Woche, nicht mitten in Ihrer Hochsaison, und schauen die ersten Tage täglich drauf.

Häufige Fragen zu Software für Turrón-Manufakturen

Wo entsteht der stille Verlust? +

Bei Ware kurz vor dem Ablaufdatum und bei Schichten, die nicht zum Andrang passen. Beides wird sichtbar, sobald Warenwirtschaft und Umsatzverlauf zusammenkommen.

Lohnt sich Vorbestellung oder Reservierung? +

Ja, weil sie die Spitzenzeiten entzerrt. Der Umsatz einer Mittagsstunde hängt davon ab, wie viele Gäste überhaupt bedient werden können.

Und die Reservierungen, die telefonisch kommen? +

Werden in zehn Sekunden eingetragen und belegen denselben Tisch wie die von der Website. Sonst ist der Samstag doppelt gebucht.

Was ist mit der Kassensicherungsverordnung? +

Die technische Sicherheitseinrichtung sitzt im Kassensystem, nicht bei uns — wir ersetzen keine Kasse. Reservierungen, Vorbestellungen und Auswertungen laufen daneben und greifen nicht in die Bonerstellung ein.

Was, wenn mein Team keine Lust auf neue Software hat? +

Das ist die häufigste echte Hürde. Deshalb starten wir mit einer einzigen Funktion, die jemandem sofort Arbeit abnimmt; der Rest kommt erst, wenn die erste läuft.

Wie viel Zeit spare ich wirklich? +

Bei Turrón-Manufakturen liegt der größte Posten fast immer beim Telefon und beim Nachfassen. Wer beides automatisiert, gewinnt in der Regel mehrere Stunden pro Woche zurück.

Muss ich meine Kunden neu erfassen? +

Nein. Wir übernehmen Ihre bestehenden Kundendaten und richten alles so ein, dass Sie ohne Datenverlust starten — ab dem ersten Tag geordneter als zuvor.

Passt die Software zu meinem Ablauf? +

Ja. Wir richten Online-Shop in der echten Sprache Ihrer Branche ein und verbinden es mit Ihrer Website, damit Anfragen dort landen, wo Sie sie verwalten — ohne zweites System.

Wonach Turrón-Manufakturen suchen

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