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Logiciel de gestion pour friteries de poisson

Une demande manquée, c'est de l'argent perdu. Le logiciel de gestion pour friteries de poisson avec commande en ligne fait qu'aucune demande ne refroidit et que tout tient au même endroit.

Devis gratuit Comment ça marche

Les modules pour friteries de poisson

Ce n'est pas un logiciel fermé identique pour tous : vous n'activez que ce que vous utilisez, et tout partage les mêmes données.

Commandes avec retrait

Celui qui vous soulage le plus

Des commandes avec date de retrait depuis le téléphone, sans saturer la ligne ni le comptoir.

E-mailing

Campagnes et automatisations pour faire revenir vos clients, avec des modèles prêts et la mesure des résultats.

Assistant IA

Il répond aux questions qui reviennent sans cesse, par chat et WhatsApp, à toute heure.

D'abord Commandes avec retrait. Le reste s'ajoute quand vous en avez besoin.

En bref : logiciel pour friteries de poisson

Des droits par personne : qui tient l'accueil voit le créneau et pas les chiffres.
Si un appareil lâche, vous continuez depuis le suivant : les données ne vivent pas sur l'ordinateur du bureau.
Des rappels automatiques réduisent les no-shows et les rendez-vous perdus — là précisément où ils vous coûtent le plus cher.
L'e-mail marketing fait revenir les clients : offres, nouveautés et relances, automatiquement.

Pour friteries de poisson, un bon logiciel de gestion commence par ce qui fait le plus mal : commande en ligne, connecté à votre fonctionnement. Moins d'appels en pleine activité, moins de détails oubliés — et plus de temps pour vos clients au lieu de l'administratif.

Autour de la commande en ligne, vous activez ce qui fidélise : un assistant IA qui répond aux questions récurrentes sur WhatsApp, pour qu'aucune demande ne refroidisse ; et l'e-mail marketing qui fait revenir les clients avec des offres et des relances — automatiquement, sur les mêmes données.

Il se connecte à votre site et à votre fiche Google : le client qui vous trouve réserve en quelques étapes, sans appeler. Nous le configurons dans le vrai langage de votre métier, le relions à votre site et vous accompagnons de près — pour que vous restiez à votre travail, pas au téléphone.

La réservation où personne ne vient coûte deux fois : le service perdu et le client qu'on a refusé. Une confirmation la veille et une liste d'attente renversent exactement cela.

Les achats se calent sur ce qui est parti la même semaine l'an dernier. Avoir ce chiffre, c'est la différence entre calculer et deviner.

Le planning du personnel dépend des réservations et se fait pourtant à part. Les mettre côte à côte montre le soir où il y a une personne de trop et celui où il en manque une.

Le coût matière d'un plat n'est jamais celui de la carte : les prix bougent, les portions dérivent. Une fiche technique par plat, mise à jour quand le fournisseur augmente, dit lesquels font vivre la maison.

Pas seulement un logiciel, un système

Plus qu'un logiciel : un système pour friteries de poisson avec commande en ligne, assistant IA et e-mail marketing — connecté à votre site et à votre fiche Google, pour qu'une recherche devienne une réservation et qu'un client devienne un habitué.

Ce que comprend le logiciel

Plus de réservations, moins d'appels

Réservation, confirmation et rappel automatiques ; le téléphone ne sonne plus que quand il le faut.

Commander avec une heure de retrait

Des commandes avec un créneau plutôt qu'une file au comptoir — la cuisine peut s'organiser.

Le client de la semaine dernière

Qui est venu et ce qu'il a aimé : la base pour qu'il revienne.

La commande pour douze personnes

Précommande, acompte et délai de préparation : rien à voir avec le circuit d'un achat au comptoir.

Les allergènes à la source

Saisis une fois par recette et imprimés partout : carte, ticket et site tirent du même endroit.

La démarque de la semaine

Achats contre ventes par catégorie : en un mois on voit quel plat mange la marge.

Comment ça marche pour friteries de poisson, étape par étape

1

Découverte & fonctionnement

Nous regardons ce que vous tenez déjà — agenda, tableurs, carnet — et ce qui peut rester tel quel.
2

Configuration

Nous mettons en place d'abord ce qui fait le plus mal, et laissons le reste prêt à brancher plus tard.
3

Assistant & e-mail

Nous réglons les rappels automatiques — le rendez-vous le plus cher est celui où personne ne vient.
4

Lancement & accompagnement

Nous formons les personnes qui s'en servent en une séance, sans manuel, sur de vrais cas.

Questions fréquentes sur le logiciel pour friteries de poisson

Où se cache la perte ? +

Dans les dates courtes et dans des plannings qui ne collent pas à l'affluence. Les deux deviennent visibles dès que stock et courbe de chiffre sont croisés.

La commande anticipée ou la réservation servent-elles ? +

Oui, parce qu'elles désengorgent les pics. Le chiffre d'un service de midi dépend du nombre de clients réellement servis.

Et les réservations qui arrivent par téléphone ? +

Elles se saisissent en dix secondes et occupent la même table que celles du site. Sinon vous doublez une réservation un samedi.

Peut-on relier les réservations au plan de salle ? +

Oui, et c'est ce qui évite d'accepter deux tables sur le même emplacement. Le plan sert aussi à placer les groupes sans bloquer la moitié de la salle.

Puis-je continuer avec mes tableaux ? +

Pendant la transition, oui. Nous importons le fichier et laissons les deux en parallèle jusqu'à ce que plus personne n'ouvre l'ancien — en général deux ou trois semaines.

Puis-je commencer petit et étendre ensuite ? +

Oui. Beaucoup de friteries de poisson démarrent avec commande en ligne et ajoutent l'assistant et l'e-mail marketing plus tard. Vous payez ce que vous utilisez et grandissez à votre rythme.

Dois-je resaisir mes clients ? +

Non. Nous reprenons vos données clients existantes et configurons tout pour démarrer sans perte de données — mieux organisé dès le premier jour.

Réduit-il les no-shows ? +

Oui — c'est l'un des plus grands gains. Des rappels automatiques avant le rendez-vous, avec confirmation ou annulation en un geste, réduisent nettement les créneaux vides qui vous coûtent de l'argent.

Besoin aussi d'un site web ou de référencement pour votre friterie de poisson ?

Ce que cherchent les friteries de poisson

Si vous cherchez l'une de ces choses, ce logiciel est pour vous.

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Bien plus qu'un site

Pas seulement votre site. Le panneau de votre activité.

Avec TePublico vous n'avez pas seulement un beau site : vous avez un système pour gagner, servir et fidéliser vos clients — le tout dans un seul panneau, sans jongler avec dix outils.

Clients (CRM)

Chaque demande qui passe par le site arrive dans votre panneau, avec notes et relance. Rien ne se perd.

Agenda et réservation

Agenda en ligne avec rappels automatiques. Vos clients réservent seuls, vous voyez la journée se remplir.

Statistiques claires

Combien viennent et d'où, sans jargon ni cookies pénibles. Des décisions appuyées sur des chiffres.

Tout à votre marque, au même endroit.

Je veux mon panneau

On met le quotidien au même endroit ?

Nous vous montrons les modules qui collent à votre façon de travailler. Démo et devis sans engagement.